Je n'ai pas vocation à recommander un restaurant, ou proposer chronique culinaire, mais quand je le fais, c'est un coup de coeur.

Fabienne, la créatrice de MOTELAMATOU, dont j'ai eu l'occasion de parler et qui procure une Suite de tout confort aux petits félins, me parle de son amie Lydia, qui a repris, il y a peu, un restaurant rue Lecourbe, avec une idée excellente.

LE RESTAU DES REGIONS DE FRANCE.

C'est simple et génial à la fois. Mettre à la Carte et au Menu, toutes les spécialités d'une région déterminée, et pendant une période arrêtée.

Elle va aller trouver les bons producteurs, élaborer des recettes avec les meilleurs produits.

J'en ai parlé aujourd'hui avec  Paul Lederman, producteur de Claude François, Thierry Le Luron ou encore Coluche et mêmes des Inconnus.

Il fait partie des Marseillais de PARIS, et il serait ravi de prévenir une flopée d'amis autour d'une Friture de Poissons, une Pissaladière et de belles Merguez, avec de VRAIES frites... Le bonheur !!!

Un Blog, sur lequel j'aurais à revenir, va proposer très vite les dates et cartes où vous pourrez faire venir tous vos amis, heureux de retrouver à Paris, les plats de leurs enfances.

A midi deux menus, l'un à 10€, avec quatre propositions en entrée, plat et dessert.

Le second à 16€.

En ce qui me concerne, j'ai pris un filet de Hareng, un Boeuf Carottes purée, pour finir sur une vraie crêpe bretonne.

Ce restaurant organise des soirées à thèmes, ou musicales, le blog à venir vous donnera toutes informations utiles.

En salle Lucas, parfois aidé par Fabienne et Lydia est en cuisine.

C'est bon ! C'est sympathique ! Une adresse à découvrir et j'attends les commentaires !!! ...

LE RESTAU DES RAGIONS DE FRANCE

282, rue Lecourbe

75015 PARIS

01 45 57 28 98